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David Séchan
19.11.2008
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Carotte
Cette enseigne en néon qui domine le ciel parisien s'appelle âune carotteâ. En effet, depuis le 17ème siècle, les débits de tabac sont traditionnellement signalés par une carotte de couleur rouge pour être vus de loin.
À cette époque, le tabac était produit et vendu sous la forme de petits rouleaux de quelques centimètres de long que l'on devait râper aux extrémités. D'où cette allure de carotte.
On appelle aussi familièrement un litre de vin rouge âune betteraveâ à cause de sa couleur. À quand une betterave en néon rouge à l'enseigne des débits de boisson ?
[David Séchan]