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11.4.2023
35 ? NAMASKAR INDIA ? Mon fast food préféré où M. Sharma cuisine les meilleurs Parantha de Naggar.
La cuisine indienne retrouve ses racines. La tradition revient au goût du jour et les chefs puisent dans le patrimoine régional pour faire évoluer leurs cartes.
La quête de saveurs locales semble s'être répandue dans les métropoles indiennes : les jeunes, las des excès gustatifs de la cuisine étrangère, puisent dans leur patrimoine culinaire, s'enorgueillissent de leur mangodi pulao [riz aux lentilles] et de leur podima de bananes plantains [sautées aux épices], et recherchent des restaurants qui leur rappellent les saveurs d'autrefois. La cuisine indienne fait un retour en force. Des cuisiniers indiens font un travail considérable de collecte et de préservation des recettes de toutes les régions du pays.
La cuisine indienne était considérée comme ringarde, mais c'est en train de changer. Avec l'effondrement de la famille traditionnelle, les gens se tournent vers des restaurants dont la cuisine est chaleureuse.
Jean-Louis Claude
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11.3.2011
Affiche
Elise Grandjean
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19.10.2022
Le conseil 2
Laura Bast
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9.3.2021
Arnaud Lancelevée
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17.5.2008
"Regad' le Vélo il a tout bobo!"
Sébastien Muller
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11.8.2024
Pauline Bravar
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23.10.2007
Genève - 18 heures 07
Les manchettes de presse, miroirs de nos préoccupations, sinon celles des vendeurs de salades dont les seules valeurs sont marchandes.
Francis Traunig
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4.2.2025
Magali Fay
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7.9.2009
Genève
Tenir le haut du panier, même au fond d'une poubelle.
Michel Bruno
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8.9.2024
Berzème
Tristan Zilberman
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15.6.2017
Pont-en-Royans - Symbole de la France qu'on aime
Jean-Louis Claude
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10.6.2023
St Martin sur l Avezon - Les préalables
Magali Fay
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5.7.2024
Arnaud Lancelevée
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30.8.2013
Jana Ravi
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4.6.2014
Vent fort, mer agitée.
Yves Phelippot
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11.12.2022
Arnaud Lancelevée
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26.3.2015
that day
I did not want to wake up
Little H
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4.6.2012
Dirty pictures 226
Eric Pijnaken
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9.8.2021
Arnaud Lancelevée
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29.12.2010
la mer à Ostende
Max Jacot
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1.6.2008
Vandoeuvres - 12 heures 29
Coulisses du mariage entre raison et passion.
Francis Traunig
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10.5.2023
Entre Alle et Cornol (JU)
Jean-Louis Claude
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5.10.2016
La Bastide (Ardèche)
Tristan Zilberman
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2.3.2020
On the road again _ aire d'autoroute (les petites chaussures roses)
Brigitte Guilhot
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24.4.2025
Zoé Soullier Node
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20.9.2014
Navie à babôo !
Jean-Louis Claude
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26.4.2012
Tintin I
Philippe Mahassen
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5.3.2012
Lysiane Henche
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13.2.2021
Saint Restitut (Drôme)
Tristan Zilberman
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22.5.2024
La Bastide
Tristan Zilberman
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8.3.2009
Genève
Je repense à ce gouverneur de la Fed à qui je demandais comment les Etats-Unis allaient règler les 30 ans de vie à crédit. A oeil nu, ce sera lent et aussi douloureux que d'éplucher un oignon.
Michel Bruno
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11.11.2022
Enguerrand Cales
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14.9.2016
La Bastide (Ardèche)
Tristan Zilberman
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25.3.2019
Menace.
Yves Phelippot
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28.3.2011
Genève - 11 heures 53
Tout ça pour nous faire croire à quoi ?
Francis Traunig
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16.2.2021
COMPTER LES LUMIÈRES
Eric Pijnaken
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10.8.2021
Guilherand (Ardèche)
Tristan Zilberman
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21.12.2009
Genève
Entre "La vie en rose" et "To see the world through rose-colored glasses", je choisis ma poésie.
Michel Bruno
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2.7.2020
Jura - Une bonne vieille "Deuche"
Jean-Louis Claude
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22.10.2017
couleurs d'automne 01
Ankara, Turquie
upj - paparazzi des arbres
Borbala Szij
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8.2.2022
oui ! laisse-toi manger par la lumière !
Max Jacot
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31.10.2024
Antoine Bravar
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17.8.2025
Max Jacot
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3.6.2017
le fer a repasser
Pascal Caire
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26.10.2017
Robin Mathaud
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27.11.2018
Albert Roger Hemsi
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28.7.2023
Anne-So
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3.11.2018
Cyanotype grand format. La nuit les escaliers.
Marie Bienaimé
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14.11.2021
Pauline Bravar
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