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19.11.2025
Arnaud Lancelevée
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21.8.2024
Antoine Bravar
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25.2.2023
Le Rothorn de Zinal, le Besso et l'Obergabelhorn
Jean-Louis Claude
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27.6.2017
François Baudraz
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21.12.2008
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Jana Ravi
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24.2.2023
Thierry Bouteiller
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22.3.2009
Reflections Of A Sunday Afternoon
Romeo Saganash
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2.5.2021
J-139 et 29 du conf : en demi finale la Rochelle triomphe du champion d'Europe de Rugby; l'équipe a crevé "un plafond de verre". Les supporters exultent.
Yves Phelippot
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17.1.2015
Assassinés les 7, 8 et 9 janvier 2015
Béatrice Darnal
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8.1.2020
Enguerrand Cales
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23.7.2021
Enguerrand Cales
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4.6.2013
Genève 14h30
Michel Bruno
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25.9.2017
Max Jacot
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19.8.2014
Béatrice Darnal
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24.1.2012
Le pont
Eric Pijnaken
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20.6.2009
Prague
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12.2.2021
méditation d'hiver
Max Jacot
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16.3.2024
Magali Fay
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8.2.2016
Eric Godin
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6.10.2020
Lisa Lentheric
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2.6.2009
Genève - 10 heures 29
Vu un ange pratiquer le saut à l'élastique au cas o? ses ailes le laisseraient tomber.
Francis Traunig
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12.2.2018
HIVER INDÉFINISSABLE
Eric Pijnaken
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4.12.2022
Brigitte Guilhot
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7.5.2022
Brigitte Guilhot
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7.12.2007
15:50:32 - Geneva
Jana Ravi
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23.3.2011
Genève, le 24 mars 2011
Première terrasse de la saison.
Et collègues pas très causants...
J'ai l'âge du Christ.
Silvia Bernardi
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3.8.2023
Max Jacot
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26.1.2008
Le Niger
Le pont des Martyres de Bamako
Amsatou Diallo
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21.1.2023
Remorquage d'un bus juste après l'extinction des lampadaires.
Yves Phelippot
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21.11.2016
Présence à Montélimar - 4 - Max Jacot - Dans le jardin municipal
Jean-Louis Claude
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14.6.2008
Simplement la mouche
Gilles Desrosiers
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16.4.2020
Evelyne Tetaert
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5.10.2011
20 Minutes et ses bouses habituelles
Gabriel Asper
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31.3.2018
Ombre de laser
Marty Anderson
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26.7.2012
Lysiane Henche
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11.12.2012
Wafa Kalai
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5.4.2018
Albert Roger Hemsi
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9.1.2026
Arnaud Lancelevée
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20.1.2021
J-37 du couvre feu : estran au soleil.
Yves Phelippot
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13.11.2007
Gland - 16 heures 01
Je ne m'attendais pas en me levant ce matin de me retrouver, au milieu de l'après midi, à la gare de Gland o? je n'avais rien à y faire. La vie, décidément, est pleine de surprises?
Vivement demain!
Francis Traunig
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24.3.2020
In space
Marty Anderson
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3.8.2016
temple pour Shiva
Clémence Brach
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19.1.2014
Genève - 19h41 - Le riz au lait.
Pour 4 personnes :
120 g de riz rond à dessert ou riz arborio
100 g de sucre en poudre
75 cl de lait (entier de préférence)
20 cl de crème liquide
1 bâton de cannelle
1 gousse de vanille
une pincée de sel
Préparation : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
1 - Dans une casserole, versez un litre d'eau avec une pincée de sel et portez à ébullition.
Ajoutez le riz et laissez-le cuire pendant 3 minutes avant de l'égoutter. Le but consiste à nettoyer le riz pour le débarrasser de sa poussière.
2 - Versez le lait et la crème liquide dans une casserole.
Grattez l'intérieur d'une gousse de vanille et ajoutez-la avec les grains dans la casserole. Incisez un bâton de cannelle dans la longueur et plongez-le avec le reste.
Portez le tout à ébullition.
3 - Versez le riz et le sucre dans la casserole.
Laissez cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes en surveillant et en remuant de temps en temps. Arrêtez la cuisson lorsque le riz est bien cuit et qu'il reste un peu de lait dans la casserole.
Pour finir... Servez le riz au lait tiède ou froid, en le saupoudrant de cannelle en poudre par exemple.
Aromatisez-le avec le parfum de votre choix en remplaçant la vanille et la cannelle par de la cardamome ou des écorces de citron.
Quand il refroidit, le riz au lait se fige. Pour garder une texture crémeuse, arrêtez la cuisson un peu plus tôt.
Olivier Miclo
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4.10.2021
BOTE
J.R. Obonaga
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29.1.2018
Artiste à la tronçonneuse : les arbres font les frais de son inspiration...
Yves Phelippot
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24.3.2010
a-t-on retrouvé la sibylle?du centre-ville?
Yves Phelippot
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2.6.2021
TOMATES
A la provenzal
J.R. Obonaga
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4.4.2024
Anne-So
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18.5.2011
Prague
Jana Ravi
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