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21.9.2022
Tribunal
Max Jacot
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24.8.2017
UN AMOUR SECRET
Eric Pijnaken
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16.8.2024
La Bastide
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18.12.2013
a pondichéry
les maisons ont perdu leurs toits de paille.
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29.4.2023
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24.3.2017
dj puy
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22.8.2024
peinture au brou de noix
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13.6.2008
"Feu absent,soleil absent:fumeuse en lecture active"
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19.12.2019
Ancient beauty
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Au restaurant
toy camera
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29.11.2012
17h caché derrière...
« Le silence est la sieste du bruit. »
de José Artur
alors la sieste est longue ici ....
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2.11.2025
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20.8.2017
Bois
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3.1.2009
"Choix Restreint."
Sébastien Muller
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22.2.2022
Marcela Pacheco
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18.3.2015
Matin, mars 2015
"Why should we not form a secret society with but one object, the furtherance of the British Empire and the bringing of the whole world under British rule, for the recovery of the United States, for making the Anglo Saxon race but one Empire? What a dream, but yet it is probable; it is possible" - Cecil Rhodes
Nicolas D. Chauvet
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12.1.2026
Arnaud Lancelevée
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12.10.2021
Le Weisshorn dans la tourmente
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26.1.2011
Rien
C'est dur de décrire cette incompréhension.
Gabriel Asper
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26.1.2024
Montélimar (Drôme)
Tristan Zilberman
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5.10.2013
Carlos Gonzalez
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23.10.2019
Symi – Mercouri, le patron de la taverne « To Steno » est certainement le tavernier le plus sympa de toutes les îles de la mer Egée.
Sur la petite île de Symi, la découverte la plus surprenante c'est sans doute la taverne « To Steno ». Mercouri, le patron, est sans conteste le plus sympathique tavernier de toutes les îles grecques de la mer Egée. Sa taverne se trouve dans une petite rue étroite jouxtant le port de Symi. On y est accueilli par des airs de Brassens. Dans une charmante cour ombragée, recouverte de feuillages, décorées de peintures et de sculptures issues tout droit de l'art naïf populaire, on ne peut ne pas s'arrêter et s'installer sur de charmantes tables, toutes peintes de thèmes inspirer de la mer et des îles grecques. La cuisine aux saveurs typiquement grecques, provient du potager de la ferme de Mercouri. « Mes tomates puisent leur nourriture dans la terre, mes chèvres bouffent mes tomates, moi je bouffe mes chèvres et la terre me bouffera à ma mort, c'est la vie».
Le touriste de masse boude la taverne To Steno (et c'est tant mieux), la plupart de ces homos touristicus vont s'installer dans les restaurants « traditionnelles » qui bordent le port. Ces Teutons et Teutonnes en short, débordant de graisse, retrouvent d'autres touristes qu'ils lorgnent d'un œil dédaigneux en attendant qu'il se passe quelque chose. Mais comme il ne se passe rien, alors ils sortent leurs smartphones et s'en vont consulter les mondes merveilleux de « Facebook » et des réseaux sociaux. Ils fréquentent plus des lieux où l'on se « mate », où l'on donne l'impression de s'emmerder, avant de trotter à nouveau derrière leur fanion rouge tenu par un guide qui, selon l'agence, leur a promis de l'«authenticité». Ils colonisent les places et les rues pittoresques : dénaturant les lieux qui autrefois étaient authentiques, et qui aujourd'hui, sont parsemées de boutiques vendant tous les mêmes babioles que l'on retrouve partout sur toutes les îles grecques.
Vers la fin de la journée, le troupeau embarquera sur un bateau qui les ramènera à Rhodes, dans leurs clapiers à touristes. Vade retro touristas !
Avant même de prendre la commande, Mercouri arrive avec un plateau garni de petits verres de raki, une eau-de-vie parfumée à l'anis, vous souhaitant la bienvenue dans sa taverne et après avoir fait « iamas », on s'enfile d'un trait ce délice alcoolisé. Ensuite il vous décrit chaque plat de sa carte, un vrai poème. On est obligé de lui faire confiance. Ayant goûté une dizaine de plats au cours de notre bref séjour, on n'est pas déçu, un vrai festival pour les papilles gustatives. De la vrai cuisine grecque. Mercouri ne peut s'empêcher de venir s'informer à tout moment si l'assiette vous a convenu, en ajoutant à chaque fois un petit mot avec une pointe d'humour.
Les soirées à la taverne, c'est un vrai théâtre, on ne s'ennuie pas une minute. Vous êtes accueillis par un ami musicien de Mercouri qui joue de l'orgue et chante des chansons populaires tirées du répertoire de la musique grecque. Entre chaque commande, Mercouri vient accompagner son ami avec sa guitare. Le duo vous transporte dans leur univers, la magie s'opère, l'ouzo, le raki, et le petit rosé réveillent en vous des images de « Zorba le grec », vous êtes aux anges. Les clients de la taverne sont tous branchés sur la même longueur d'onde. On tape dans les mains, on chante, on rit, on est heureux de partager ce joyeux moment de convivialité. Un couple de Suédois passant par hasard s'arrête devant le tableau des mets, les clients de la taverne les interpellent, Mercouri arrête de jouer, les invite à venir s'installer, va chercher le raki et trinque avec les nouveaux venus. La fille à son anniversaire. Les lumières s'éteignent, et soudain une musique grecque résonne dans la nuit, c'est une chanson d'anniversaire, Mercouri sort de sa cuisine avec un minuscule gâteau sur lequel il a allumé une bougie. Tout le monde se met à chanter « joyeux anniversaire ». La fille souffle la bougie, Mercouri va chercher une petite bouteille de raki et l'offre au couple qui visiblement ne s'attendait pas à ce geste de générosité. La soirée se terminera tard dans la nuit, tout le monde s'en va se coucher, des images plein la tête, avec l'impression d'avoir passé une soirée exceptionnelle, mais pour Mercouri, ce n'est pas exceptionnel, c'est normal, c'est tous les jours la fête et ce qui est fabuleux avec lui c'est qu'il ne se force pas, c'est sa nature
Il y a six ans, Mercouri était manager dans une grande société. La crise grecque est passé par là. Il a décidé de quitter Athènes, de plaquer son métier de fou, et de revenir s'installer dans son île pour y ouvrir cette petite taverne. Il ne regrette pas une minute ce choix.
Ce matin, avant de partir pour prendre le bateau pour Rhodes, nous passons à la taverne pour dire au revoir à Mercouri. Nous prenons le petit déjeuner. Au moment de payer, il nous dit que c'est offert, c'est la maison qui paye. Ce mec est unique et incroyable !
Alors si un jour vous passez à Symi, arrêtez-vous à la taverne « To Steno »....
Jean-Louis Claude
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6.2.2024
Brigitte Guilhot
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27.12.2022
Antoine Bravar
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17.1.2021
Pauline Bravar
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14.12.2020
Lisa Lentheric
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16.10.2023
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15.2.2021
TERRTORIOS QUE NO EXISTEN
O que por lo menos los inventamos
J.R. Obonaga
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17.8.2019
Chaumont : installation de El Anatsui (Japon) avec des capsules récupérées.
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29.1.2021
HAUTE SAVOI
paisaje obligatorio del paso
J.R. Obonaga
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3.10.2025
La dernière sera le point de départ d'un sommeil éternel sans rêve
Bien souvent, elle n'est pas connue ... on a donc moins de crainte à avoir, même si elle est certaine...
Didier Desnoyer
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18.10.2010
Yojek, le petit hérisson du réalisateur de film d'animation Yuri Norstein est parti dans la brume
Anna Puigrosado
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10.10.2021
Christian Soupene
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10.7.2013
Genève
Se faire prendre pour un illuminé passionné de capots, bonheur du photographe
Michel Bruno
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3.12.2009
Praha
Jana Ravi
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25.6.2013
regarde
Catherine Claude
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24.12.2021
Mars (Ardèche)
Tristan Zilberman
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10.9.2009
Aquarelle
Mon ami Bernard n'est pas seulement un exécrable photographe de talent, il peint également hélas de splendides aquarelles que vous me ferez penser d'ailleurs à remonter de la cave à sa prochaine visite chez moi.
Car, cette belle âme, magnifiquement détaché du commerce de son art, se plaît à offrir ses ?uvres au premier pékin qu'il croise sur son chemin. Et n'écoutez pas les mauvaises langues qui disent que ceux qui refusent son cadeau feraient de sacrés critiques d'art. Ce ne sont que des jaloux?
Ainsi, les cafetiers grecs ont-ils été honorés tour à tour (et ils furent nombreux) de délicats chefs d'?uvres peinturlurés qui orneront bientôt les murs de leurs tavernes entre la langouste taxidermisée, la cigale de mer en céramique jaune vernie et le filet de pêche troué dégoulinant sur un crépis en détresse.
Tous les vide-greniers du Dodécanèse se réjouissent déjà d'hériter bientôt de ce témoignage émouvant des splendeurs délicatement délavées de leurs sites idylliques? De plus, nombre de bons citoyens grecs, à juste titre exaspérés par l'afflux touristique estival, pense sérieusement à utiliser cette étonnante matière artistique comme contre-publicité radicale pour dissuader autant que possible l'estivant de poser le pied sur leurs îles. L'art au service d'un tourisme responsable et écologique, quelle belle idée vraiment?
David Séchan
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21.1.2008
Une fin de journée pleine de lunes!
Romeo Saganash
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22.7.2026
menace??
Yves Phelippot
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9.5.2025
Thierry Bouteiller
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15.10.2012
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18.9.2018
CORDE
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21.4.2010
Genève
Léa Girardin
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29.1.2021
Louise et Tom
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24.10.2013
Trace de vie
Guy Wouete
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12.10.2022
FX
J.R. Obonaga
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17.4.2016
Chittorgarh, April 2016
"Just play, have fun" - Michael Jordan
Nicolas D. Chauvet
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12.2.2011
At Night
Elise Grandjean
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