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6.11.2012
Les Kaki affrontent le gel de l'automne
Eric Pijnaken
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11.1.2026
Le conducteur du dimanche
Portait de gare. Philippe, conducteur de motrice TER. Montélimar.
Didier Desnoyer
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15.12.2012
Petite rivière gelée se jetant dans le lac Castagnier ce matin à 8h37
Danielle Magny
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27.5.2022
SAVOURER
Eric Pijnaken
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7.8.2023
Thierry Bouteiller
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10.7.2014
Pascal Preti
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7.8.2024
le feu ça brûle et cetera ...
Max Jacot
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15.12.2021
Nyons (Drôme)
Tristan Zilberman
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4.11.2017
Emballage.
Yves Phelippot
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5.8.2024
l'INDICIBLE SOUFFRANCE - D'AVOIR UNE FORME - RÉCOLTE DE CÉRÉALES
Eric Pijnaken
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23.10.2010
Câbles du tram
Tristan Chalaye
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13.11.2013
Francfort, novembre 2013
"I can see myself as a very old man in a terrific wheelchair. Only, I won't be photographing the tree outside my window, the way Steichen did. I'll be photographing other old people" - Richard Avedon
Nicolas D. Chauvet
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19.1.2014
Genève - 19h41 - Le riz au lait.
Pour 4 personnes :
120 g de riz rond à dessert ou riz arborio
100 g de sucre en poudre
75 cl de lait (entier de préférence)
20 cl de crème liquide
1 bâton de cannelle
1 gousse de vanille
une pincée de sel
Préparation : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
1 - Dans une casserole, versez un litre d'eau avec une pincée de sel et portez à ébullition.
Ajoutez le riz et laissez-le cuire pendant 3 minutes avant de l'égoutter. Le but consiste à nettoyer le riz pour le débarrasser de sa poussière.
2 - Versez le lait et la crème liquide dans une casserole.
Grattez l'intérieur d'une gousse de vanille et ajoutez-la avec les grains dans la casserole. Incisez un bâton de cannelle dans la longueur et plongez-le avec le reste.
Portez le tout à ébullition.
3 - Versez le riz et le sucre dans la casserole.
Laissez cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes en surveillant et en remuant de temps en temps. Arrêtez la cuisson lorsque le riz est bien cuit et qu'il reste un peu de lait dans la casserole.
Pour finir... Servez le riz au lait tiède ou froid, en le saupoudrant de cannelle en poudre par exemple.
Aromatisez-le avec le parfum de votre choix en remplaçant la vanille et la cannelle par de la cardamome ou des écorces de citron.
Quand il refroidit, le riz au lait se fige. Pour garder une texture crémeuse, arrêtez la cuisson un peu plus tôt.
Olivier Miclo
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13.4.2018
François Baudraz
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7.2.2013
Genève
Iranienne, française ou américaine ? Mes racines sont universelles.
Michel Bruno
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16.10.2006
Vitesse au sol
Sébastien Muller
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22.3.2024
Yuri Tavares
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11.2.2025
Arnaud Lancelevée
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15.8.2025
Arnaud Lancelevée
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14.7.2013
Ma vie sans lui
La femmes du militaire qui a son conjoint au front.
Amsatou Diallo
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14.8.2009
VENDREDI + POISSON + WAR - autoportrait en guerrier barbare
Max Jacot
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23.11.2020
Pauline Bravar
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31.8.2006
Pause de Midi
Sébastien Muller
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1.8.2023
Un penseur??
Yves Phelippot
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4.2.2014
Jana Ravi
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27.8.2015
San Rocco
Coprirti la bocca con la mano ? Assolutamente no !
Michel Bruno
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19.6.2022
[collected by M.D.]
Marina Demyanko ... burlesk collecteuse woo rides again
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8.10.2008
"Face à Face"
Sébastien Muller
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23.1.2009
Bonjour!
Livio Piatti
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21.5.2016
blue bycicle
Monika Ruiz-B
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18.4.2010
Zinal - Dernier jour des Remontées Mécaniques de Zinal, fermeture des pistes de Sorebois.
Jean-Louis Claude
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31.10.2020
Antoine Bravar
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28.7.2011
Prague
Jana Ravi
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5.8.2015
Vélo-déco
Jean-Louis Claude
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30.5.2013
Rochemaure (Ardèche)
Tristan Zilberman
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30.12.2012
Carlos Gonzalez
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2.9.2009
Katarina and Ruth
Katarina, chef de projet de la formation des enfants à la photographie et Ruth l'écrivain du projet.
Amsatou Diallo
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1.1.2015
Karine Erne
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7.12.2022
Laura Bast
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10.10.2008
Un scan de mes pieds chez l'orthopédiste
Livio Piatti
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25.2.2008
"Vision du 25."
Sébastien Muller
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2.3.2017
Véronique Schmidt
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7.11.2014
Zurich : Munich dans une semaine
Andreas Hoefert (en souvenir)
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17.2.2013
Prévondavaux - 13 heures 46
Francis Traunig
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2.12.2023
Tristan Zilberman
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14.5.2014
Jana Ravi
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17.2.2012
N°0000429
Jean Pierre Bos
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21.7.2020
Se tirer de ce mauvais pas _ J71 (avant le bal)... arrêt sur mouvement
Brigitte Guilhot
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15.2.2013
Ready!
A dans 3 semaines tout le monde! Demain, départ 10h30 pour des vacances fabuleuses!
Karine Erne
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