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11.1.2013
Fribourg, 12h39
En ressortant de chez Marie et de ses ciseaux magiques!
Romain Rochat
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13.2.2011
Morning Light, Viewed From A Bed, Alone!
Romeo Saganash
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10.5.2025
Eric Pijnaken
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1.1.2010
TRASMEDITERRANEA
Le cargo nous est passé à Ça, j"te dis !
Les chances de se ramasser un gros porteur sur la gueule sont pour ainsi dire nulles.
Roland Höhn
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19.3.2023
Chaspinhac, Haute-Loire
Robin Mathaud
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20.2.2021
J-68 du CF : beaucoup d'enfants jouent dans la douceur de l'après-midi.
Yves Phelippot
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7.2.2022
Brigitte Guilhot
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12.4.2008
Comment est conditionné et conserver le poisson au Mali ?
Au Mali, le poisson, pour sa conservation, est soit salé, fumé, séché et frigorifié. Dans tous les cas, aucun de ces processus ne se fait dans des conditions d'hygiène et de salubrité adéquates.
Le constat est inquiétant : Des matières fécales animales notamment, la bouse de vache est utilisée pour le fumage du poisson au Mali.
Des pesticides sont utilisés pour la conservation du poisson fumé, alors qu'aucune étude ne peut attester de leur non-toxicité pour la santé humaine.
Pire, des matières plastiques, les vieux sachets noirs, sont également utilisés pour fumer le poisson. « En plus, de l'huile de qualité douteuse est utilisée pour enduire le poisson fumé dans le District de Bamako ».
Cette huile, selon des sources, proviendrait de vieilles barriques contenant de produits chimiques. « Allez au marché, vous ne verrez aucune mouche voler autour des poissons frais ou séchés, malgré l'odeur » selon les constats.
Au Mali, il n'existe aucune donnée scientifique sur l'évaluation des risques sanitaires liés à l'utilisation de la bouse de vache dans le fumage du poisson, ni aucune norme relative au séchage du poisson et les produits dérivés. Ceci est considéré comme un retard crucial et un vide « à combler rapidement ».
« Le Mali est un gros exportateur de poisson fumé. Il est temps de légiférer sur des normes de séchage et d'emballage », affirment des membres de la commission Codex alimentarus Mali.
Dicko Harandane
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4.11.2022
Max Jacot
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14.4.2017
Offrandes
Christèle Thoreux
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27.7.2013
Matthieu Geffray
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6.1.2020
Ancient beauty
Ancient beauty
Lucian Muntean
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20.6.2016
[UPJ*10] Wald
Nina Oelmann
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6.8.2020
Colinne Godart
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31.5.2009
Prévondavaux - 15 heures 55
Francis Traunig
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5.5.2015
Eric Pijnaken
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6.3.2016
Loin des ondes électromagnétiques - 9 - Pourquoi bêles-tu ?
Jean-Louis Claude
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30.11.2006
Genève
Dave
Francesca Reyes-Cortorreal
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16.9.2012
Du pur bonheur.
Danielle Magny
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5.11.2013
Genève, novembre 2013
"Cabbage: a familiar kitchen-garden vegetable about as large and wise as a man's head" - Ambrose Bierce
Nicolas D. Chauvet
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4.2.2013
Hiver à la campagne...
Yves Phelippot
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12.6.2024
uneparjour#488
Judith Lesur
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15.5.2022
[collected by M.D.]
Marina Demyanko ... burlesk collecteuse woo rides again
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16.2.2013
Ropraz, 18h38
Vernissage de Marie-Claire Meier à la fondation L'Estrée. Cette artiste Suisse a reprit les recettes traditionnelles de la fabrication du papier (utilisées au Moyen Age pour la création de bibles et de livres) qu'elle développe dans une approche contemporaine. Comme les papetiers de l'époque, elle défibre les tissus et les transforme en pâte à papier.
Romain Rochat
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19.9.2011
L'expo est terminée. 880visiteurs. Un succès!
Yves Phelippot
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2.5.2012
Meysse (Ardèche)
Tristan Zilberman
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21.7.2019
Un des deux "Les Frangins"
Brigitte Guilhot
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10.5.2020
Colinne Godart
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29.5.2018
François Baudraz
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30.9.2008
Genève - 20 heures 33
Pire que : FUMER TUE inscrit en gras sur les paquets de clopes.
Pire que : PARCE QUE TU LE VAUX BIEN ahané par des marques de fringues.
Pire que : C'EST VOUS LA PERSONNE LA PLUS IMPORTANTE AU MONDE proclamé par les assureurs vie pour vendre des contrats.
Pire que : DECLENCHEZ, L'APPAREIL FERA LE RESTE, la pub de Kodak dans les années trente.
Pire que : DIEU VOUS PARDONNERA SI VOUS VOUS METTEZ A GENOUX
Pire que toutes ces fadaises : LE FACIAL-FLEX qui promet, pour 99 francs, et deux minutes de gymnastique quotidienne, un visage plus ferme?
Nous voilà de retour dans les limbes de la préhistoire de l'émancipation féminine.
Francis Traunig
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8.3.2020
Pauline Bravar
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21.2.2024
Arnaud Lancelevée
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2.2.2012
Zermatt
Parler de uneparjour au prêtre. Et être absous du péché quotidien.
Michel Bruno
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15.10.2012
Cédric Voirol
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6.6.2012
A la maison II
Philippe Mahassen
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9.4.2013
Catherine Claude
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21.8.2025
Souvenir, le promeneur solitaire de l'Izoard...
Yves Phelippot
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24.9.2015
Lausanne
Seuls les rêveurs apprennent à voler
Michel Bruno
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8.3.2014
Un des derniers trains de nuit.
Yves Phelippot
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28.1.2021
Antoine Bravar
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9.3.2014
Jana Ravi
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23.4.2020
Finement Con #38
Arnaud Lancelevée
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13.3.2013
Au bord du fleuve
Mariam venait juste de se laver, elle était contente de mon arrivée. Elle est une de mes grandes copine aussi.
Amsatou Diallo
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29.9.2010
23h08'
Elise Grandjean
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10.3.2020
Le Puy-en-Velay, Haute-Loire
Robin Mathaud
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28.1.2020
Le Puy-en-Vealy, Haute-Loire
Robin Mathaud
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3.11.2013
Eclaircie entre deux tempêtes.
Yves Phelippot
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27.8.2018
Le bateau habité.
Marie Bienaimé
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14.8.2022
Pauline Bravar
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