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22.6.2018
Rose(s)
Brigitte Guilhot
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15.3.2019
Fume
Marty Anderson
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21.8.2019
François Baudraz
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25.10.2013
New York, octobre 2013
DJ Apple & the Sunglasses.
Nicolas D. Chauvet
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5.2.2010
Lobbying at the W
Romeo Saganash
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24.7.2014
Pierrevert (Alpes de haute provence)
Tristan Zilberman
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4.3.2014
smile ape
Max Jacot
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16.5.2013
Magie de la saisie semi-automatique
Ophélie Galli
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25.2.2015
Les jours se suivent mais ne se ressemblent pas
Jean-Louis Claude
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4.12.2011
N?°0000354
Jean Pierre Bos
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20.12.2018
sPORt
Antoine Bravar
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28.2.2024
Temps exceptionnel sur la plage, mais cela ne dure que quelques heures...Le fort Enet à l'horizon.
Yves Phelippot
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29.1.2026
uneparjour#1079
Judith Lesur
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7.7.2024
quiétude vénitienne
Thierry Bouteiller
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14.10.2012
Lausanne, 18h22
Octobre, c'est aussi ça. Le froid, la pluie, et le plaisir d'un intérieur chaleureux duquel regarder tomber la pluie sur les carreaux.
Romain Rochat
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17.8.2011
Master Chef
Delphine
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20.9.2013
Sans rien autour (Landévennec)
Eric Pijnaken
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10.1.2020
Enguerrand Cales
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28.11.2015
Clémence Brach
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28.12.2012
Water in awe
Jorrit Timmermans
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19.2.2014
Carnet de route d'un UPjiste - Un hiver indien - 44 - Tout ce qui brille n'est pas or !
HARIDWAR « LA PORTE DE VISHNOU »
Ce matin j'ai quitté Rishikesh pour me rendre deux jours à Haridwar une ville sacré de l'hindouisme. Tout au long de l'année, une multitude de pèlerins viennent se baigner dans le cours rapide du Gange. Cette ville est parsemée de temples imposants anciens et modernes, de dharamsala, resthouses qui accueillent les pèlerins et des ashrams dont certains sont grands comme un village.
C'est une ville qui est aussi réputée pour sa médecine ayurvédique, science ancienne de la médecine traditionnelle indienne par les plantes. L'Ayurveda c'est développée entre le 5ème siècle av. J.-C. et le Moyen ??ge. Tombée en désuétude à la suite des invasions musulmanes, désavouée par les Britanniques, elle retrouve son aura sous l'influence de Gandhi, même si l'intérêt qu'elle suscite est davantage lié à la recherche de bien-être qu'à ses qualités thérapeutiques.
Sur le plan spirituel, Haridwar revêt une importance bien plus considérable que Rishikesh. L'endroit le plus sacré de Haridwar est le ghat Hari-Ki-Pairi où les dévots viennent adorer l'empreinte du pied de Vishnou, le Hari-Ki-Charan, (Hari autre nom de Vishnou) que l'on conserve dans le temple de Gangadwara. On représente généralement Vishnou, le Créateur, avec quatre bras tenant, outre ce lotus, la massue, la conque et le disque solaire, l'arme divine qui anéantit les ennemis comme l'éclair. C'est au Hari-Ki-Pairi que le Gange, affirme la légende, sortit de la montagne pour entrer dans la plaine en se frayant un passage entre les orteils du dieu. En ce lieu hautement sacré, les pèlerins viennent se laver de leurs péchés dans le fleuve et donner de l'argent aux instances religieuses.
Une île artificielle rattachée par un pont à la rive droite, on découvre la tour Birla, surmontée d'une pendule à l'aspect plus britannique qu'indien. L'édifice commémore le souvenir de l'immersion à Hardwar d'une partie des cendres du Mahatma Gandhi dont la famille Birla s'était faite la protectrice attitrée. C'est d'ailleurs dans le jardin des Birla à Delhi que le mahatma fut assassiné le 30 janvier 1948.
Des foules se rassemblent chaque soir à Hari-KI-Pairi pour la cérémonie du « ganga aarti » (adoration au fleuve) et jettent des offrandes flottantes dans le Gange qui s'illumine de petites flammes vacillante. Au coucher de soleil, les cloches se mettent à sonner en rythmes, on allume des torches et des corbeilles en feuilles garnies de pétales de fleurs et d'une bougie allumée que les pèlerins vont déposer sur l'eau et regarder partir à la dérive. Ce rituel ancestral conserve encore aujourd'hui toute sa force.
Voulant justement assister à cette cérémonie depuis un pont qui domine Hari-Ki-Pairi, au moment où les cloches ont commencé à retentir, des policiers armés de mitraillettes sont arrivés et nous ordonnés de rejoindre les ghats, ceci pour éviter des attentats. Arrivé sur le ghat, des agents en uniforme bleu donnaient l'ordre sans ménagement de nous asseoir, d'autres nous racolaient avec un air autoritaire pour collecter des dons en échange d'un reçu. Bonjour la dévotion à Vishnou ! Face à ce cirque religieux, j'ai préféré quitter cet endroit, ne me sentant vraiment pas à l'aise et je suis parti déambuler dans les ruelles commerçantes d'Haridwar.
Jean-Louis Claude
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11.7.2011
Thème de la semaine : la gymnastique
Gabriel Asper
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27.5.2019
Meysse (Ardèche)
Tristan Zilberman
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26.9.2013
Pascal Preti
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12.2.2009
Ovronnaz? 12h15
Michel Bruno
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24.6.2018
Brigitte Guilhot
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17.1.2017
IF A ROOSTER COULD LAY AN EGG THAT WILL BE THE GOAL OF XI-JINPING FOR 2017
Eric Pijnaken
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21.10.2012
Le poisson et l'oiseau
Ludmila Claude
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15.9.2018
Retour au passé
Jean-Louis Claude
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7.2.2021
Arnaud Lancelevée
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19.11.2017
cHe
Antoine Bravar
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15.8.2021
Enguerrand Cales
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28.6.2024
La Bastide
Tristan Zilberman
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8.12.2012
Sorrento - 12 heures 23
Ici on ne se baigne qu'entre les drapeaux dressés par le rescue team- sponsorisé par DHL.
Un panneau nous prévient qu'un gros serpent brun rôde dans les environs de la plage.
Le meilleur fish and chips c'est le requin.
Melbourne se targue de pouvoir faire vivre 4 saisons dans la même journée à ses visiteurs.
Ambiance estivale, 33 degrés, mais l'eau frise les 18.
Francis Traunig
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22.4.2011
N°0000128
Jean Pierre Bos
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12.4.2008
Comment est conditionné et conserver le poisson au Mali ?
Au Mali, le poisson, pour sa conservation, est soit salé, fumé, séché et frigorifié. Dans tous les cas, aucun de ces processus ne se fait dans des conditions d'hygiène et de salubrité adéquates.
Le constat est inquiétant : Des matières fécales animales notamment, la bouse de vache est utilisée pour le fumage du poisson au Mali.
Des pesticides sont utilisés pour la conservation du poisson fumé, alors qu'aucune étude ne peut attester de leur non-toxicité pour la santé humaine.
Pire, des matières plastiques, les vieux sachets noirs, sont également utilisés pour fumer le poisson. « En plus, de l'huile de qualité douteuse est utilisée pour enduire le poisson fumé dans le District de Bamako ».
Cette huile, selon des sources, proviendrait de vieilles barriques contenant de produits chimiques. « Allez au marché, vous ne verrez aucune mouche voler autour des poissons frais ou séchés, malgré l'odeur » selon les constats.
Au Mali, il n'existe aucune donnée scientifique sur l'évaluation des risques sanitaires liés à l'utilisation de la bouse de vache dans le fumage du poisson, ni aucune norme relative au séchage du poisson et les produits dérivés. Ceci est considéré comme un retard crucial et un vide « à combler rapidement ».
« Le Mali est un gros exportateur de poisson fumé. Il est temps de légiférer sur des normes de séchage et d'emballage », affirment des membres de la commission Codex alimentarus Mali.
Dicko Harandane
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19.6.2011
Genève, le 19 juin 2011
Bol d'Or, dernier bord à tirer
Silvia Bernardi
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14.4.2014
Gravity
Jean-Louis Claude
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27.12.2009
Sodade - Bombain -
Le tonnerre a grondé toute la nuit et le va-et-vient de personnes alcoolisées ne m'ont pas laissée dans un sommeil de tout repos?
Etaient-ils de la fiesta?
Catherine Claude
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16.4.2019
Au bord de l'étang.
Yves Phelippot
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13.12.2014
Max Jacot
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17.3.2023
Et les nuages se transformèrent en lave
Zoé Soullier Node
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13.8.2008
Panneaux
Fort heureusement un coup de vent providentiel aura tronqué l'infinitif scandaleux?
David Séchan
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18.7.2011
Les pleureurs du tombeau du Duc Philippe le Bon .
Facture très sobre et moderne.
Yves Phelippot
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18.11.2017
Jean-Louis Claude
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17.12.2015
Carole Villette
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18.3.2026
uneparjour#1127
Judith Lesur
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13.3.2022
Elise Grandjean
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28.3.2019
Arnaud Lancelevée
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