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20.10.2025
Un régal !
Jean-Louis Claude
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4.8.2012
N°0000609
Jean Pierre Bos
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4.4.2007
Genève
"Il ne pleut bientôt plus, nous allons pouvoir sortir" semble dire la réincarnation d'une célèbre cantatrice?
Michel Bruno
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1.1.2023
Max Jacot
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18.1.2020
Arnaud Lancelevée
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26.10.2010
Palombaggia - 11 heures 06
...
Qui guide le pic-vert vers l'insecte sous l'écorce ?
Pourquoi la banane n'est elle pas l'orange ? le fleuve, la table ? et l'air les cils ?
Faut-il craindre d'être dévoré par le doute si c'est la pensée qu'on nourrit ?
Avoir le temps au poignet, nous en fait-il gagner ?
...
Francis Traunig
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23.8.2012
Karine Erne
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3.12.2012
ujezd
Jana Ravi
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23.3.2023
BIENT?T NOUS ALLONS CHASSER CETTE ENTITÉ NUISIBLE POUR DE BON
Eric Pijnaken
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23.10.2010
Genève, le 23 octobre 2010
Silvia Bernardi
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23.4.2014
Jana Ravi
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23.10.2024
Antoine Bravar
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5.2.2021
Pauline Bravar
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9.2.2026
reflet écrasé.
Yves Phelippot
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13.4.2025
Fusion avec Judith Lesur
Pauline Bravar
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2.7.2011
Méta-morphing
Meysse (Ardèche)
Tristan Zilberman
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23.2.2013
Carnaval vénitien d'Annecy; il continue demain dimanche.
Yves Phelippot
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24.10.2012
Sur la route de Thanjavur - 16 heures 04
Chaos suite aux inondations. Les racines des arbres ne s'accrochent plus fermement au sol. Trois blessés.
Francis Traunig
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16.1.2021
RAMA CAIDA
Las ramas caidas Se asemejan a las piernas que no se pueden articular...
J.R. Obonaga
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15.9.2018
La Bastide (Ardèche)
Tristan Zilberman
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24.4.2023
Karen Pringot
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6.6.2017
Jeunes chamois jouant sur la neige
Jean-Louis Claude
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24.8.2017
Entrer dans le pays de Dieu aujourd'hui
Marty Anderson
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17.8.2019
Chaumont : installation de El Anatsui (Japon) avec des capsules récupérées.
Yves Phelippot
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2.7.2025
La Fabrique
Tristan Zilberman
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12.4.2008
Comment est conditionné et conserver le poisson au Mali ?
Au Mali, le poisson, pour sa conservation, est soit salé, fumé, séché et frigorifié. Dans tous les cas, aucun de ces processus ne se fait dans des conditions d'hygiène et de salubrité adéquates.
Le constat est inquiétant : Des matières fécales animales notamment, la bouse de vache est utilisée pour le fumage du poisson au Mali.
Des pesticides sont utilisés pour la conservation du poisson fumé, alors qu'aucune étude ne peut attester de leur non-toxicité pour la santé humaine.
Pire, des matières plastiques, les vieux sachets noirs, sont également utilisés pour fumer le poisson. « En plus, de l'huile de qualité douteuse est utilisée pour enduire le poisson fumé dans le District de Bamako ».
Cette huile, selon des sources, proviendrait de vieilles barriques contenant de produits chimiques. « Allez au marché, vous ne verrez aucune mouche voler autour des poissons frais ou séchés, malgré l'odeur » selon les constats.
Au Mali, il n'existe aucune donnée scientifique sur l'évaluation des risques sanitaires liés à l'utilisation de la bouse de vache dans le fumage du poisson, ni aucune norme relative au séchage du poisson et les produits dérivés. Ceci est considéré comme un retard crucial et un vide « à combler rapidement ».
« Le Mali est un gros exportateur de poisson fumé. Il est temps de légiférer sur des normes de séchage et d'emballage », affirment des membres de la commission Codex alimentarus Mali.
Dicko Harandane
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14.1.2013
Au revoir !
Jean-Louis Claude
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10.7.2012
Cédric Voirol
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28.9.2024
uneparjour#595
Judith Lesur
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24.10.2018
rouSSe
Antoine Bravar
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22.8.2012
Au Nord, l'orage. Au-dessus de la forêt-école, les étoiles.
Danielle Magny
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12.10.2011
Attente.
La Crau (Var)
Ophélie Galli
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8.10.2010
Dissuasion
Meysse (Ardèche).
Tristan Zilberman
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5.11.2014
The Prince of Wales.
Yves Phelippot
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14.1.2012
N°0000395
Jean Pierre Bos
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11.7.2017
Pays-sage
Christèle Thoreux
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2.12.2014
Genève 14:40
Michel Bruno
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22.3.2015
Paris: bateau échoué près de la Seine...
Andreas Hoefert (en souvenir)
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26.8.2025
H?TEL BELLE-?LE cassé !
Max Jacot
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6.12.2019
Enguerrand Cales
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16.6.2022
Meysse (Ardèche)
Tristan Zilberman
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8.11.2008
"Hors Service."
Sébastien Muller
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21.10.2022
Brigitte Guilhot
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15.11.2016
Sur la route silencieuse
La nuit fugitive
Se prolonge
Albertine Fallucca
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1.2.2016
Evelyne Tetaert
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23.3.2013
Aux lisières de Liège
Visé
Stephen A. Leys
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17.5.2014
Shlomith Bollag
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24.9.2010
streetlife
Alex Wilson
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31.8.2010
souvenir encadré prêt à être accroché.
Yves Phelippot
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