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2.1.2024
La blessure de Luna... guérit
Brigitte Guilhot
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5.7.2020
LE GÉNIE
Eric Pijnaken
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28.7.2011
Seule face au silence
La Crau (Var)
Ophélie Galli
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23.4.2024
Thierry Bouteiller
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17.7.2014
A la recherche d'un peu de fraîcheur
Jean-Louis Claude
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9.10.2010
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Anna Puigrosado
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15.1.2017
En bas
Christèle Thoreux
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30.12.2021
APRÈS LES "GESTES BARRIÈRES"... UCHE.. UCHE,.. UCHE....
Eric Pijnaken
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16.1.2008
16 janvier
Air comprimé?
Jeff Beauchemin
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10.2.2022
médecine ...
Max Jacot
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13.11.2006
Genève
Aller à Paris? Plus qu'une envie.
Michel Bruno
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19.1.2014
Genève - 19h41 - Le riz au lait.
Pour 4 personnes :
120 g de riz rond à dessert ou riz arborio
100 g de sucre en poudre
75 cl de lait (entier de préférence)
20 cl de crème liquide
1 bâton de cannelle
1 gousse de vanille
une pincée de sel
Préparation : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
1 - Dans une casserole, versez un litre d'eau avec une pincée de sel et portez à ébullition.
Ajoutez le riz et laissez-le cuire pendant 3 minutes avant de l'égoutter. Le but consiste à nettoyer le riz pour le débarrasser de sa poussière.
2 - Versez le lait et la crème liquide dans une casserole.
Grattez l'intérieur d'une gousse de vanille et ajoutez-la avec les grains dans la casserole. Incisez un bâton de cannelle dans la longueur et plongez-le avec le reste.
Portez le tout à ébullition.
3 - Versez le riz et le sucre dans la casserole.
Laissez cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes en surveillant et en remuant de temps en temps. Arrêtez la cuisson lorsque le riz est bien cuit et qu'il reste un peu de lait dans la casserole.
Pour finir... Servez le riz au lait tiède ou froid, en le saupoudrant de cannelle en poudre par exemple.
Aromatisez-le avec le parfum de votre choix en remplaçant la vanille et la cannelle par de la cardamome ou des écorces de citron.
Quand il refroidit, le riz au lait se fige. Pour garder une texture crémeuse, arrêtez la cuisson un peu plus tôt.
Olivier Miclo
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21.11.2023
Max Jacot
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10.4.2019
Arnaud Lancelevée
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22.7.2017
FLEUR D'ÉTÉ-3
Eric Pijnaken
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3.11.2016
Memoriale.
Yves Phelippot
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16.6.2018
Viviers (Ardèche)
Tristan Zilberman
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19.3.2010
Chalon-sur-Saone
Et l'art, en est-il un ?
Michel Bruno
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6.1.2026
Max Jacot
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12.5.2026
uneparjour#1182
Judith Lesur
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27.2.2021
Arnaud Lancelevée
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28.11.2016
François Baudraz
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2.8.2017
dans les alpages ; cette année le festival Messiaen a enregistré une augmentation de 34% dans la vente des places payantes, par rapport à 2016. La musique contemporaine se porte de mieux en mieux!
Yves Phelippot
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27.6.2014
Genève, juin 2014
"The big question is whether you are going to be able to say a hearty yes to your adventure" - Joseph Campbell
Nicolas D. Chauvet
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19.2.2013
Retour au camp pour la nuit
Danielle Magny
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20.6.2008
Genève - 21 heures 35
La rose s'élance vers le ciel, lui lèche les orteils.
?
X : « Je n'ai jamais payé pour l'amour, non jamais. Pour le sexe, oui. Mais pour l'amour, ah non ! Ça jamais? »
Réplique d'Y : « Moi, continuellement. Avec des fleurs, des livres, des repas au resto. Bien sûr, j'ai beaucoup dépensé pour être aimé?. »
?
Groupe d'ados. L'un d'eux parle aux autres, attentifs : « Tu fermes les yeux un soir, tu t'endors, c'est comme la mort, cent millions d'années passent, le matin tu te réveilles, t'as rien senti, tu te rends compte, c'est génial?.qui a du feu ? Ma maman en a mais elle est pas là? » Au-dessus d'eux, une chauve-souris terrorise des moustiques.
?
Deux amoureux se glissent sous le feuillage dense d'un arbre au parc et gloussent. Une dame avec un chien en laisse observe, écoute.
?
Demain l'été.
Francis Traunig
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27.4.2010
Genève
Léa Girardin
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11.10.2012
Jean Pierre Bos
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9.2.2025
Saint-Julien-du-Pinet, Haute-Loire
Robin Mathaud
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19.3.2014
la solution
A St Nazaire, ils ont trouvé une solution qui ressemble à celle qu'avait proposé un homme célèbre...
ils ont installé le camp de Rroms juste à côté du cimetière.
...
...
Il ne faut pas manquer d'humour...
Little H
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19.2.2018
La Bastide (Ardèche)
Tristan Zilberman
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27.1.2013
Béatrice Darnal
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27.6.2018
rOOts aPn
Antoine Bravar
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17.1.2012
n°0000398
Jean Pierre Bos
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29.11.2009
Gravière
Cette nuit je me souviens comment dans une autre nuit, ralentissant nos pas à l'angle Suipacha-Tucuman, lointaine déjà mais encore en sueur, ou déjà frissonnante, elle entrevoyait ce qui me sautait aux yeux et que je lui murmurais : le tango est la marche de deux solitudes qui tournent ensemble.
Alan Humerose
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2.9.2018
Les Plats de la Lée en fin d'été -4-
Jean-Louis Claude
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5.11.2011
"Espace Menacé"
Sébastien Muller
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10.6.2012
World Masters Championship 2012 Riccione
Et en avant pour une semaine intense d'entraînements, compétitions, fous rire, coups de gueule! Mais que de beaux souvenirs!
Karine Erne
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5.7.2025
Bateaux attendant dans l'heure bleue.
Yves Phelippot
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23.12.2013
Béatrice Darnal
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26.7.2026
CE QUE PENSENT LES ?MES MALÉFIQUES
Eric Pijnaken
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28.8.2017
FAUT AVOIR L'EMPATHIE POUR L'ESTABLISHMENT
Eric Pijnaken
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2.3.2016
Composition.
Yves Phelippot
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19.1.2026
Pauline Bravar
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26.11.2025
Max Jacot
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26.8.2020
CONFIANCE
Eric Pijnaken
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12.9.2016
Max Jacot
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7.9.2020
Enguerrand Cales
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17.1.2023
Enguerrand Cales
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